Buka, e njohur për shijen e saj të këndshme dhe aromën e ngrohtë, mund të mos jetë aq e shëndetshme sa mendojmë.
Studiuesit sugjerojnë se një nga ndryshimet e para që duhet të bëni për të humbur në peshë është të zvogëloni konsumimin e bukës, veçanërisht asaj të bardhë.
Përdorimi i tepruar i bukës mund të sjellë pasoja negative për shëndetin tuaj.
4 arsye për të kufizuar konsumimin e bukës
Rritja e urisë
Kur bëhet fjalë për urinë, lloji i bukës që konsumoni ka ndikim të madh. Buka, dhe veçanërisht buka e bardhë, përmban karbohidrate të thjeshta që shkaktojnë rritjen e nivelit të glicemisë. Kjo mund të nxisë ndjesinë e urisë dhe të çojë në konsumim të tepërt të ushqimeve.
Rritja e nivelit të sheqerit në gjak
Konsumimi i një sasie të madhe buke mund të shkaktojë një rritje të papritur të nivelit të sheqerit në gjak, duke e bërë më të vështirë menaxhimin e tij. Ky fenomen mund të rrisë rrezikun e zhvillimit të diabetit të tipit 2.
Shtim në peshë
Buka e bardhë, për shkak të përmbajtjes së ulët të fibrave dhe ushqyesve, nuk ofron ndjesinë e ngopjes për një periudhë të gjatë. Si pasojë, mund të konsumoni më shumë ushqim dhe të merrni kalori shtesë, që çon në shtim të peshës.
Probleme me tretjen
Konsumimi i bukës me përmbajtje të ulët fibrash mund të shkaktojë probleme me tretjen dhe konstipacion. Për më tepër, buka e bardhë mund të ketë nivele të larta të kripës, e cila mund të shkaktojë fryrje dhe shqetësime të tjera të sistemit tretës.
Çfarë duhet të hani?
Ekspertët rekomandojnë të kufizoni bukën e bardhë dhe të zgjidhni alternativa më të shëndetshme, si buka me drithëra të plota. Kjo lloj buke përmban më shumë fibra dhe ushqyes, që ndihmojnë në tretje dhe mbajnë nivelet e energjisë stabile gjatë gjithë ditës. /albinfo.ch/
