Studimi i kryer nga Universiteti i Bazelit në Zvicër tregon se konsumimi i rregullt i çajit të gjelbër mund të përmirësojë ndjeshëm funksionin e kujtesës.
Eksperimentet u kryen tek individë të shëndetshëm, të cilët treguan përmirësime të dukshme në testet e kujtesës afatshkurtër pas konsumimit të këtij çaji.
Studiuesit sugjerojnë se antioksidantët që përmban çaji i gjelbër luajnë rol kyç në përmirësimin e lidhjeve ndërmjet neuroneve. Veçanërisht epigallocatechin gallate (EGCG) duket të jetë përbërësi më aktiv.
Përfitimet nuk mbarojnë këtu. Çaji i gjelbër ndihmon edhe në përqendrim, reduktimin e stresit dhe ruajtjen e peshës trupore.
Ekspertët rekomandojnë ta pini pa sheqer për të përfituar maksimalisht efektet pozitive.